Entra en Asturias ....... 

La Historia de la Cultura Asturiana pasa constantemente por la Cocina. Ningún lugar como el entorno de los fogones, en los que las ollas y sartenes dan sus frutos, para entender la vida de nuestros antepasados.

Herederos de la sabiduría de siglos de cocciones y preparados, El Llagar del Abuelo a través de su Carta les transmite las recetas y sabores más representativos de la Cocina Familiar Asturiana.

Tradición y Modernidad, Clasicismo e Innovación se fusionan en una Cocina rica y variada que también tiene su exponente en la cuidada decoración del Restaurante. Ya desde la fachada se pueden encontrar materiales nobles como la piedra natural y la madera que continuan en su interior de forma original con las paredes y techos que se inspiran en los hórreos asturianos.

El Llagar

Es la prensa que da nombre al Restaurante, ha sido realizada en madera siguiendo el modelo del Llagar tradicional que se utilizaba en Asturias para la elaboración de la Sidra.

Una pieza muy original que ha utilizado las más avanzadas tecnologías en su diseño hasta que ha podido convertirse en realidad y que sin duda se ha convertido en la principal seña de identidad.

Podrá encontrar otros muchos detalles en su visita, como la pared con piedra natural arenisca fósil en la que se pueden apreciar perfectamente los restos de plantas. 

Pero sin duda otro de las zonas que más llama la atención a las personas que nos visitan son las figuras del suelo del pasillo que separa los dos salones del Restaurante.

Un trabajo excelente realizado con las más modernas Tecnologías de Water Jet e iluminación LED. 

El Llagar del Abuelo se ha convertido en un referente de la Gastronomía Asturiana donde se pueden degustar suculentos platos, servidos por manos expertas en un entorno cálido y acogedor que pretende que nuestros Clientes se lleven un inmejorable sabor de boca.

Elegancia y sobriedad en una Cocina Tradicional Renovada que es elaborada únicamente con los mejores productos del Principado de Asturias avalados por Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.

En nuestro camino hacia la Excelencia se realizan controles rigurosos que garantizan la máxima Calidad tanto en nuestros Productos como en los Servicios.

Todo ello confiamos nos permita llevarle a un lugar de ensueño ... Asturias.

Que aproveche y buen viaje.